【ご注意事項】
・この商品は下記内容×1セットでお届けします。

【ピスタチオ】

おやつやお酒のおつまみにぴったりの
コクと甘みが強いイラン産ピスタチオです。

原産地であるイランのラフサンジャンにある契約農家で
農薬や肥料を使わずに栽培されました。

土壌のミネラルと太陽の恵をたっぷりと浴びたピスタチオを
天日でじっくりと乾燥させた後、機械を使わずに職人が釜でローストします。
機械で高熱を加えることがないため、ピスタチオが持つ、
本来の風味や酵素が残っています。
殻が黄色いのは、釜でローストする際に、
高価なサフランを少量加えているから。
これは昔ながらの方法で、食べるとほんのりとサフランの風味が
感じられます。

【デーツ】
イランの契約農家で栽培、樹上完熟、天日乾燥後、検品された
無添加のドライデーツ。

無農薬、無化学肥料での生産を行うため、
花の開花時期から収穫の時期はもちろん、
1年を通して厳正な生産管理を徹底して行っております。

干し柿のような、黒糖のような甘みなので
日本人にもなじみやすいです。

食物繊維や鉄分など、栄養が豊富なので健康食やダイエットにもおすすめです。

【白いちじく】
世界的ないちじくの名産地、ペルシャからの贈り物
エスターバン地方の白いちじく種は、たくさんの品種の中で、
その味覚、食べやすさから、人気が高まっています。

優秀なスタッフだけを厳選し、徹底した衛生管理のもと、
無農薬・無化学肥料での生産を行っています。
そこで名をはせている農学博士のラザニ・ホセイン氏も
推薦するほどの質の高い貴重な品です。

ミネラル、食物繊維がたっぷり含まれているので、健康食としておすすめです。