惜しげもなく、高級銘柄牛をどーんと使ってローストビーフに仕上げました。
食べ応え満点の上、ブランド牛だからこその旨味！一度食べたら大満足の逸品です。

ローストビーフは、いかに肉汁を閉じこめて焼くか、できあがりのカットが、いかにみずみずしくジューシーに仕上げられるかが、美味しさのきめてです。

【神戸牛】
肥沃な大地が育む、滋養豊富な牧草。そして清らかな水。伝統の養牛技術がいきづく、兵庫県北部の山里、但馬。
神戸ビーフのルーツである黒毛和牛の最高血統は、この地で120年もの間守りつづけられています。
世界の認めるブランド、神戸ビーフの濃厚な旨味を、職人が一つ一つ丁寧に真空調理法でローストビーフに仕上げました。
やわらかな肉質がまろやかな風味を一層際立たせている逸品です。